GWにこんにちわ（・∀・）　　最近豆乳にハマってる餅です。

銀のぶどうは東京の有名百貨店中や、銀座にお店があるんですが、大阪にはやっぱりないんです。
で、去年姉ちゃんが飛行機で大阪帰って来た時にくれたお土産がこの豆乳チーズケーキでした。
初めてみる豆腐みたいなムースみたいなフワフワのチーズケーキに驚いた。

そいでこれは期間限定の苺味のチーズケーキ。こないだ東京行った時にいただきました（・∀・）
むちゃくちゃさっぱりしてて口のなかでしゅわ～っとトロけるチーズケーキ。ほんのり苺の味がして後味もサッパリ。サッパリなのは豆乳だからかな～　　甘さ控えめで口当たりも良いので、ご年配の方にも喜ばれそう。

自分でこんなふんわりチーズケーキ作るのはできないかもだけど、普通のチーズケーキ作るときに、牛乳の代わりに低カロリーな豆乳使うとヘルシーでいいかもしれないと思いやした。

あ、今度豆乳カレー作ってみよう。

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銀のぶどう　豆乳チーズケーキ