画ブログ

 前へ 次へ
2008年10月01日 00:43

大阪で一番かも？？めちゃうまパスタ。

先日、友達に御礼をかねて、美味しいディナーを・・と、色々グーグル先生に教えてもらいながら美味しいお店を検索しまくりまして、こちらのお店に決めて行って参りましたがまーーーこれが　めちゃくちゃヒット。
東京では、何度も言ってますが東銀座の山岸食堂のパスタが天下一品だっちゅうて、大阪であれを越えるパスタに出会えてませんでしたが。結構いい線きましたーー！ここ！　Bar a Vin DAIGAKU(｡･∀･｡)
081001_h_00.jpg

この日は、コース料理にしたんですが、出てくる料理の味が全部なんか「ひたっすら奥深い味」　なんす。

一口食べるごとに、「奥深い・・・（ ´,_ゝ｀）」
咀嚼するごとに、「いやぁ・・奥深・・・んごむぐ（ ´,_ゝ｀）」てな具合で、本当に美味しいものばかりでした。

まず、秋刀魚とクスクスのサラダ。マヨネーズで。このマヨネーズが秋刀魚のはらわたを使って作っているもので、アンチョビ風味のマヨネーズと申しましょうか。
温かいパンとの相性抜群でパンもサラダもガンガンすすむだす。
秋刀魚とクスクスのサラダ

で、次がこれ！！！
なんと鰻のパスタなんすよ！！！
でも前菜のサラダの秋刀魚と同じく、臭みがまったくございませんの！！
しかもパスタはモチモチしてもう・・あぁああ・・ (　 ° ▽ ° )　ソースもたまらんがなもう・・
はい　ここでまたパンおかわり。
最後の最後のソースまでパンで綺麗に食べたので　お皿ぴっかぺか☆☆
久しぶりにビビッと鳥肌が立つパスタをいただきました(・▽・)
鰻のパスタ

で、メインは発酵キャベツの豚さんメニュー
（メニュー名をさっぱど覚えてなくてごめんなさい(・ω・)/）
ポトフとは違うもっと濃厚なお味で、西洋おでん煮込みみたいな味でした〜　
発酵キャベツの豚さん

で、最後にイチジクのタルトのデザートなんですが、うーん　これは辛口批評しますが、あんまりだったかなぁ・・
甘さ控えめで、大人な味で美味しかったんですが、もうヒトコエ！！って感じでした。好みでしょうけどネ。
ただ、コース料理から、デザートはメニュー本から好きな物を選べるのが嬉しかった♪
イチジクのタルト

そんな感じで、パスタが絶品なdaigakuさん。
次回はランチでお邪魔しようかと思っております！
心斎橋からちょっと奥まった所ですけんど、一度おためしあれ♪♪


-----------------------------------------
Bar a Vin DAIGAKU

大阪市中央区東心斎橋1-4-22

TEL＆FAX 06-6241-5431　18:00〜2:00[LO]（定休日：火曜日）
　大阪市営地下鉄「長堀橋駅」7番出口より徒歩１分
　大阪市営地下鉄「心斎橋駅」6番出口より徒歩８分

画ブログ｜固定リンク｜トラックバック(0)｜コメント(12)

ほんとに美味しかったよね〜
あの鰻のパスタは美味しかった
ほんとに素晴らしい味でした！

やっぱり心を満たすのは親友との会話と絶品料理だね♡

メグ 2008年10月06日 00:04

☆メグ
いい時間でしたねぇ♪
また次回も楽しみましょう♪♪
そうそう、最近パスタ作っても、納得の味にならなくて悲しい・・　日々鍛錬ですわいなー・・
塩加減がむつかしい(´-ω-`)

ヘブロク 2008年10月06日 01:58

最近昼食に生協で買ったチャーハンを２人分作っておかんと一緒に食べたら
「１０年振りかな〜？」っておかんが一言．．．
フライパン握って昼食作ったのがとても珍しく
驚いたみたいよ！

メグ 2008年10月06日 15:02

☆メグ
引き続きがんばるよろし♪♪
そしておいらにもいつか作ってねんヽ(´ー｀)ノ

ヘブロク 2008年10月09日 12:22

こんなおいしそうなパスタ食べたいぃぃ～～
お仕事暇なんっす★
いやはや楽チン楽チン♪
前の職場がうそのようですわ～
今は主婦してるの？
ぜひ南森町にきてくださいまし～
ランチでもしましょぉ
ニョロ介

2008年10月09日 17:07

☆ニョロ吉っちゃん

いやはや先日は急なお誘いにも関わらず、ほいほーい♪と
飛んできてくれてサンキュ！！

久々にゲームも堪能して楽しい晩ご飯会でしたわい　w
次は例のものを物々交換ですな・・ふふふ。

ヘブロク 2008年10月19日 02:04

In awe of that asenwr! Really cool!

Xantara 2011年06月05日 10:40

Now I know who the brainy one is, I’ll keep lokonig for your posts.

Kamberley 2011年06月05日 22:26

writing? May be this in turn using creative commons?

Catherine Okoye PDF 2011年06月12日 12:16

Hello! Our organization are aiming for long term copy writers, can you be curious? This in turn would not make you way too rich on the other hand there is an exquisite pay and if you particularly have a passion for freelance writing then it gig is for you.

Aisha Nightingale PDF 2011年06月14日 01:41

I received 1 st personal loans when I was 25 and this aided my relatives a lot. Nevertheless, I require the sba loan once again.

ElaineDELGADO 2011年11月04日 18:06

All people deserve good life and mortgage loans or financial loan would make it better. Just because freedom is based on money.

WaltersKelley24 2012年01月14日 14:49
このエントリーのトラックバックURL：




ログイン情報を記憶しますか?